Livre de recettes : La table de Keiko et Noriko
Offre limitée Japan Week !
Cuisine familiale japonaise à travers 12 menus complets, au fil des saisons.
Un livre écrit par Keiko Nakatani et Noriko Yamazaki, installées en Alsace depuis longtemps.
Recettes simples et accessibles, célébrant l'équilibre, l'esthétique et la richesse des saveurs du washoku, inscrit au Patrimoine Culturel Immatériel de l'UNESCO.
ISBN : 9782367013060
80 pages
Format : 18.2 x 23.2 cm